Урожай с грядок можно хранить в кладовке, подвале, холодильной камере или на балконе. Эксперт товарной категории "Дом и сад" Татьяна Михайлова рассказала, как сохранить свежесть урожая дольше.
Так, перед тем как поместить овощи на хранение, помещение необходимо прибрать. Овощи и фрукты можно хранить в вентилируемых пластиковых контейнерах.
Зелень можно обернуть бумажными полотенцами и в зип-пакеты в холодильник, перекрыв при этом доступ кислорода. Кроме того, для длительного хранения зелень можно заморозить.
Морковь и свеклу можно хранить по такому же принципу. Так, заготовки овощей будут радовать в течение всей зимы.
Капусту эксперт посоветовала хранить в сетчатых мешках. Чтобы они дольше оставались свежими, расстояние между ними стоит увеличить. Яблоки можно сушить или хранить в ящиках. Ягоды стоит заморозить в специальных пакетах, передает Life.ru.
