А какие ассоциации возникают у вас, когда кто-то говорит о советской кухне? Пирожное "картошка", ромовая баба, салат "оливье" или котлеты по-киевски? А быть может простая манная каша? Блюда того времени несомненно были необыкновенными, а их вкус многие помнят до сих пор! А кто-то с успехом продолжает их готовить и сегодня, ностальгируя по былому. Пришло время вспомнить вкус дества! Предлагаем ответить на вопросы и узнать, что вы помните о еде СССР.
Эти блюда в СССР были очень популярны, а вы вспомните хоть 5 из 7? - ТЕСТ

Как котлета была в меню каждого уважающего себя советского ресторана?
Как котлета была в меню каждого уважающего себя советского ресторана?
Как котлета была в меню каждого уважающего себя советского ресторана?

Как в СССР называлась одна из самых популярных консервов из говядины?
Как в СССР называлась одна из самых популярных консервов из говядины?
Как в СССР называлась одна из самых популярных консервов из говядины?

Советский вариант салата «оливье» - не классический. В оригинальном рецепте не было вареной колбасы. Что ей заменили?
Советский вариант салата «оливье» - не классический. В оригинальном рецепте не было вареной колбасы. Что ей заменили?
Советский вариант салата «оливье» - не классический. В оригинальном рецепте не было вареной колбасы. Что ей заменили?

Этот торт состоит из трех бисквитных шоколадных коржей, пропитанных кремом. Верхние слои смазывают фруктово-ягодным повидлом, поливают шоколадной помадкой и украшают шоколадной стружкой. Узнали название?
Этот торт состоит из трех бисквитных шоколадных коржей, пропитанных кремом. Верхние слои смазывают фруктово-ягодным повидлом, поливают шоколадной помадкой и украшают шоколадной стружкой. Узнали название?
Этот торт состоит из трех бисквитных шоколадных коржей, пропитанных кремом. Верхние слои смазывают фруктово-ягодным повидлом, поливают шоколадной помадкой и украшают шоколадной стружкой. Узнали название?


Что за блюдо такое — азу? Говорят, блюдо было дежурным во всех ресторанах.
Что за блюдо такое — азу? Говорят, блюдо было дежурным во всех ресторанах.
Что за блюдо такое — азу? Говорят, блюдо было дежурным во всех ресторанах.

Главный ингредиент советского салата «Витаминный»?
Главный ингредиент советского салата «Витаминный»?
Главный ингредиент советского салата «Витаминный»?

Какое знаменитое блюдо появилось на столах советских людей после Второй Мировой войны? Аналог блюд тюркской кухни – лагмана и бешбармака.
Какое знаменитое блюдо появилось на столах советских людей после Второй Мировой войны? Аналог блюд тюркской кухни – лагмана и бешбармака.
Какое знаменитое блюдо появилось на столах советских людей после Второй Мировой войны? Аналог блюд тюркской кухни – лагмана и бешбармака.
Источник фотографий, размещенных в материале — unsplash.com, freepik.com.


Освежите свою память о Совете Союзов и поностальгируйте