Лучшие фотографии Магадана за неделю
9 ноября, 15:00
В Магадане на пожаре погибли два человека
09:55
Юрий Гришан: Ваша служба – пример высочайшего профессионализма, самоотверженности и преданности своему делу
09:32
Сергей Носов: Ваша работа требует выдержки, стойкости и ответственности
09:30
Сергей Абрамов поздравляет сотрудников и ветеранов органов внутренних дел Колымы с профессиональным праздником
09:09
Вы обладатель "золотых" мозгов, если знаете ответы на 8 из 8 — ТЕСТ на общие знания
08:00
10 ноября в календаре: День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации
07:45
Издательство "Советская Колыма" организовано 10 ноября 1940 года
07:30
В Магадане в воскресенье преимущественно без осадков и до –12 градусов
06:30
Гороскоп на 10 ноября от MagadanMedia: Решение сложных задач и поиск баланса
06:00
Дачники, сделайте это с клубникой в ноябре, или этой зимой потеряете все кустики
01:55
Ваш уровень интеллекта заслуживает Гран-при, если ответите на эти 8 вопросов
9 ноября, 22:00
Дачники, вы ещё успеете сделать это с теплицей в ноябре: Парник готовим к новому сезону
9 ноября, 20:35
Все за счет "управляйки": что в квартире бесплатно должны ремонтировать по ЖКХ
9 ноября, 20:21
В Магадане устанавливаются обстоятельства гибели на пожаре четырех человек
9 ноября, 18:38
Эти пирожки "Бомбочки" - просто топ: Готовятся без духовки, съедаются в один момент
9 ноября, 14:40
Юбилейный Х Восточный экономический форум состоится с 3 по 6 сентября 2025 года 8 ноября, 15:35
"Единая Россия" внесла поправки ко второму чтению бюджета 8 ноября, 15:24
Магадан получит грант в 40 миллионов рублей 8 ноября, 11:44
Жителей Колымы приглашают к участию в "Военно-патриотическом диктанте – 2024" 7 ноября, 12:18
ВРИО губернатора ЕАО назначена Мария Костюк 6 ноября, 10:35
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 15:50
Единая Россия" проработала поправки ко второму чтению бюджета 5 ноября, 07:52
Сергей Абрамов: Народное единство — достояние Родины, в нем величие России 4 ноября, 08:30
Представитель Колымы принимает участие в V Всероссийском форуме "Народы России" 2 ноября, 12:22
Золотой опыт: более 30 студентов прошли практику на Наталкинском ГОКе 31 октября, 14:50
ИТ-форум Russky MeetUp&Digital Region начал свою работу во Владивостоке 31 октября, 11:00
Нехватка медиков, уборка снега, бродячие собаки – основные темы Всероссийского приема граждан ЛДПР в Магадане 31 октября, 10:31
Развитие ИТ-сообщества ДВ – в центре внимания Russky MeetUp&Digital Region 30 октября, 14:05
"Живое общение с властью и бизнесом": ИТ-форум Дальнего Востока – уже завтра 30 октября, 11:35
Свыше тысячи предпринимателей собрал во Владивостоке масштабный "Бизнес-Фест" от Сбера 29 октября, 17:35

Зря морщитесь – старинный болгарский рецепт блюда из улиток покорит сердце привереды

Повар рассказал, как приготовить вкусное блюдо из виноградных улиток
Это блюдо считается очень полезным для организма https://pixabay.com/
Это блюдо считается очень полезным для организма
Фото: https://pixabay.com/

Этот деликатес ползает фактически под ногами, но большинство проходят мимо виноградных улиток. "Фу, какая гадость", — скажут многие и будут не правы. 

Шеф-повар рассказал, как приготовить блюдо из улиток по старинному болгарскому рецепту.

Кипятим воду, солим и кидаем в кастрюлю улитки. Варим после кипения 3 минуты. После чего промываем улитки под холодной водой.

Вытаскиваем вилкой улитки из домиков. Убираем черную часть.

Далее режем мелко зеленый лук и мяту. Обжариваем зелень на сковороде и подсолнечном масле. Сначала обжариваем лук, затем добавляем улитки. Достаточно жарить под крышкой 5-6 минут.

Теперь добавляем мяту и еще обжариваем несколько минут. Не забываем посолить блюдо.

Снимаем с огня. В готовое блюдо добавляем петрушку.

Это блюдо считается очень полезным для организма, являясь диетическим.

Карина Красилова

2493205.jpgЕсли окрошка надоела — удивительно вкусный холодный суп от болгарского шеф-повара

Записывайте рецепт приготовления еще одного холодного супа

190425
32
24