Некоторые виды чая могут увеличить продолжительность жизни, считают диетологи. Также данный напиток способен улучшить работу сердца, снизить сахар в крови и вес человека.
Речь идет о традиционном индийском напитке масала. Его готовят на основе черного чая с молоком и специями. В него добавляют кардамон, гвоздику, корицу, имбирь, анис, черный перец, семена фенхеля, кориандр.
Исследование Департамента питания человека Сельскохозяйственного университета Пакистана показало, что масала может улучшить здоровье человека. Так, корица в чае снижает содержание холестерина в крови на 30%, если употреблять напиток в течение 6 недель. "Плохой" холестерин виноват в накоплении жира в артериях, увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. Употребление масала защищает от данных патологий, уверяют эксперты. Имбирь в этом напитке снижает уровень сахара в крови, что является хорошей профилактикой гипергликемии.
Чай масала готовят с использованием коровьего или соевого молока, который является источником белка. Он подавляет аппетит, объясняют ученые, и человек не переедает. Таким образом употребление данного напитка способствует снижению веса, пишет "МедикФорум". Помимо прочего, у человека улучшается состояние кожи и волос, он чувствует себя намного лучше и выглядит более молодо, уверяют эксперты.
Алена Шульц
