Самым популярным деликатесным досугом в Магадане, по-прежнему, остается рыбалка. За лето магаданцы сварили литры различной ухи, испекли пирогов с всевозможной рыбой, приготовили морепродукты на гриле и сделали не один легкий ужин на пару. Но пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы.
MagadanMedia предлагает рецепты #ДарыПосейдона из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.
Салат "Здоровье"
Ингредиенты:
- морская капуста (консервированная, пресервы) 100,
- огурцы свежие или соленые 100,
- морковь свежая 75,
- яблоко 90,
- яйцо,
- сметана или майонез 50,
- лук зеленый,
- соль.
Способ приготовления:
Сырую морковь натирают на крупной терке, свежий огурец и яблоко нарезают ломтиками, сваренное вкрутую яйцо мелко рубят, смешивают с консервированным салатом "сахалинский" или "дальневосточный", солят, заправляют сметаной или соусом-майонезом (можно добавить зеленый горошек или помидоры, сок лимона).
