Россиянам сообщили, сколько можно выпить молока и съесть молочных продуктов в день без ущерба для здоровья. Эксперты предупреждают, что "передозировка" молочной продукции может привести к серьезным болезням.
Взрослым людям целесообразно употреблять до 200 г молочных продуктов в сутки. Об этом сообщила "Российской газете" заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава Дарья Халтурина. По ее словам, при употреблении 400 г молочных продуктов в сутки возникает обратный эффект. Человек может нанести вред своему здоровью, съедая чрезмерное количество творога, сметаны, сыра, выпивая много кефира и молока.
В то же время эксперт отметила, что молочная продукция является источником многих полезных веществ, поэтому от ее употребления полностью нельзя отказываться. Халтурина также подчеркнула, что ферментированные молочные продукты полезнее обычного молока, так как не все люди имеют гены, которые позволяют хорошо переносить лактозу. Пожилым людям не рекомендуется пить молоко в чистом виде.
Герман Штакеншнейдер
