Зачем криминалисту лак для волос и что такое папиллярный узор — фестиваль NAUKA
13:20
Умные дачники запасают семена этих помидоров с декабря: Крупные, сладкие, холодостойкие
22:35
Дачники, зимой сеем это в горшки - и собираем уже через 5-7 дней: вкусно и полезно
22:10
Авито Авто: доля новых китайских авто на рынке составляет 68%
22:05
В Магаданской области водитель грузовика погиб в результате ДТП
21:44
В Магадане вынесен обвинительный вердикт соучастнику тройного убийства
21:00
Самые популярные новости MagadanMedia 28 ноября
20:30
У вас железная 5+ по русскому, если результат оказался 9/9 — ТЕСТ
20:00
В Магадане в суде рассматривается дело о тройном убийстве
19:24
Любительница цветов из Магадана перевела кибермошенникам шесть тысяч рублей
19:14
На Колыме одним из добывающих предприятий устранены нарушения водного законодательства
19:05
Колымчанке грозит серьезный срок за повторную продажу наркотиков
19:01
В Магадане в результате ДТП на проспекте Карла Маркса пострадала женщина
19:00
Житель поселка Омсукчан предстанет перед судом за ножевые ранения собутыльнику
18:57
В поселке Эвенск восстановлены права жителей домов № 23 и 23 "А" на улице Пушкина
18:52
Колымчанин получил 1,5 года исправительных работ за взятку
18:49

Паразиты оставят россиян без рыбы: производители предупредили о дефиците

С 1 сентября в России запретят продавать рыбу с видимыми паразитами
25 марта 2019, 10:55 Экономика
Тематическое изображение Мария Оленникова
Тематическое изображение
Фото: Мария Оленникова

Россияне уже осенью могут столкнуться с дефицитом рыбы. С 1 сентября в России будет запрещено продавать рыбу, пораженную видимыми паразитами. Производители говорят, что в любой рыбе даже после ее обработки остаются паразиты.

Ограничение, которое вводится с сентября, продиктовано техрегламентом ЕАЭС "О безопасности рыбы и рыбной продукции". Пр этом в документе не уточняется, идет ли речь о живых организмах или погибших, пишут "Известия".

В Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка выразили опасение, что неточность формулировки может привести к тому, что контролирующие органы будут изымать с прилавков любую продукцию. В итоге это приведет к дефициту продукции, отмечают участники рынка.

Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) уже готовит обращение в ведомство с требованием внесения уточнений.

По мнению экспертов, проблемы могут возникнуть со всеми видами рыбы, а особенно с непотрошеной, поскольку в молоках и икре есть нежизнеспособные личинки паразитов. Участники рынка уточняют, что рыба проходит обработку (например, заморозку), после которой все личинки погибают. При этом они никуда не исчезают из рыбы, однако продукция становится безопасной для человека.

В то же время, если микроорганизмы не обезвредить они могут стать переносчиками болезней. Это касается, в частности, свежей необработанной рыбы.

Анна Кольцова

190929
32
53