Сотрудники Колымского Россельхознадзора провели отбор проб икры лососевых видов рыб, изъятой в ходе совместных оперативных мероприятий полиции и Росрыболовства. Как сообщало ранее ИА MagadanMedia, 16 января у жителя одного из районов Магаданской области обнаружено и изъято более 80 кубоконтейнеров с икрой лососевых видов рыб общим весом более 2 тонн. Ветеринары провели процедуру отбора проб, которая требует строгого соблюдения ГОСТа. Пробы направлены на исследования в Магаданскую межобластную ветеринарную лабораторию. В ходе испытаний будут сделаны выводы о качестве и безопасности продукции и возможности использования ее в пищу, сообщили ИА MagadanMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Магаданской области.
Cпециалисты Россельхознадзора также установили, что данная икра является неподтверждённой по качеству и безопасности: отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, которые содержали бы информацию о том, что продукция прошла лабораторные исследования по параметрам качества и безопасности.
