Если любите вкусный плов, то стоит освоить приготовление ужина в 1 посуде всего за 50 минут. Получается в разы вкуснее плова, да и готовить проще в разы.
Для приготовления необходимо взять такие продукты:
- 1 стакан риса;
- 1 стакан бульона;
- 1 стакан сиивок;
- 2 стакана замороженной овощной смеси;
- 1 кг куриных голеней;
- 1 ст. л. соли;
- 2 ст. л. майонеза;
- 2 ст. л. специй для курицы.
Приготовление блюда по шагам
- Курицу смазываем майонезом и посыпаем специями, перемешиваем, оставляем в холодильнике на 1 час.
- Готовим соус, соединив бульон со сливками и добавив соль.
- В форму для запекания высыпаем рис, сверху выкладываем замороженную овощную смесь.
- Поверх овощей кладём замаринованные куски курицы. Заливаем всё соусом.
- Духовку заранее греем до 180 градусов. Отпрвляем туда заготовку на 50 минут. За это время рис витает соус, овощи и курица станут мягкими.
- Подаём блюдо в форме для запекания, а потом раскладываем порционно на тарелки.
Личный опыт автора материала Алины Лариной
Такой ужин готовлю часто. Удобно, когда нет времени. Курицу можно замариновать заранее, тогда процесс приготовления займёт немного времени. Вкусно подавать такой рис с чесночным соусом — смешаь сметану и растолчённый чеснок.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусное томатное пюре, ничего проще нет.
