Дачный сезон подходит к концу. Совсем скоро нам нужно будет собирать урожай и отправлять его на зимнее хранение. Рассказываем, как хранить картофель необычным способом, рекомендацию дали на канале "Практичные советы" (18+).
Когда собирать картошку
- Самым верным признаком зрелости клубней является подсыхание ботвы. Если зелень полегла на грядки, стала желтеть и сохнуть, то, вероятно, картофель уже созрел, его можно собирать.
- Подкопайте 1 куст и оцените состояние клубней. Шкурка на них должна потемнеть, стать плотной, а не тонкой и шелушащейся, как у молодых картофелин. Именно в тако виде картофель хорошо хранится, не загнивая. Если же клубни светлые, а шкурка тонкая, то выкапывать картошку пока не стоит, пусть полежит в земле ещё неделю.
В какую погоду лучше копать картошку
Собирать картофель лучше всего в ясный солнечный день. Копайте клубни утром, отряхивайте от почвы и складывайте в 1 слой на солнце, чтобы они подсохли. если погода пасмурная, разложите картофель под навесом и оставьте на 1-2 дня, так клубни подготовятся к зимнему хранению.
В чём хранить картошку
Лучше всего для хранения походят деревянные ящики или плотные тканевые мешки. Они пропускают воздух, не способствуют образованию плесени, картошка будет хорошо вентилироваться.
Что положить в ящик для долгого хранения
В ящик с клубнями хорошо будет положить несколько лавровых листов. Их аромат не даст клубням покрыться противными ростками, лежать картофель будет невероятно долго.
Опыт автора
Раньше копала картошку в любую погоду и сразу фасовала по мешкам, а потом удивлялась, что клубни гниют. теперь знаю, что собирать урожай лучше в солнечный день и обязательно его нужно подсушить.
Ранее издание рассказывало, как можно выбрать сорт картошки для высадки в следующем году.
