Жарка на сковороде может превратиться для хозяйки в испытание — масло брызжет в разные стороны, продукты прилипают ко дну посуды. На канале "Практичные советы" (18+) рассказывают, как можно жарить на сковороде альтернативным способом.
Нам понадобится пергамент, который мы используем для приготовления продуктов в духовом шкафу. Если он силиконизированный, то и масло не понадобится совсем.
Выстилаем лист пергамента на сковородку, после чего ставим её на нагрев и выкладываем продукты. Вы будете удивлены, но пригорать они не будут, а вот прожарятся идеально.
Если же хотите получить румяную корочку, то можно долить поверх пергамента немного растительного масла без запаха. При этом брызгать оно не будет, края пергамента сдержат вылетающие капли.
Этот простой способ особенно будет полезен хозяйкам, у которых дома есть только старые сковородки, к которым всё прилипает "намертво". Теперь про пригорание продуктов можно будет забыть навсегда, 1 лист пергамента решит надоевшую проблему.
Ранее издание рассказывало, как можно провести уборку в доме простым способом.
