Сухофрукты — настоящее собрание вкуса и пользы в одном флаконе. Но не все хозяйки знают, как их правильно мыть. На канале "Моя дача. Огород и цветы" (18+) напоминают, как это делать верно.
Дело в том, что для сохранности сухофруктов их обрабатывают газом, сернистым ангидридом. Он оседает пленкой и не дает сухофруктам загнивать.Хозяйки в большинстве случаев моют сухофрукты горячей водой или даже кипятком. В этом кроется ошибка. Сернистый ангидрид не смывается горячей водой.
Потому необходимо замочить курагу, чернослив или другие сухофрукты холодной водой. Оставить на 15 минут, перемешать, потом слить воду.
Промыть еще раз под холодной проточной водой. Только так вы можете быть уверены, что сухофрукты стали действительно чистыми. Немытыми их есть не рекомендуется.
Ранее издание рассказывало, как можно отмыть налёт и камень в унитазе без покупной ядовитой химии, сантехника засияет, как звёзды в небе.
