Магия компоста работает только при точном соблюдении правил. Один неверный ингредиент и вы получите рассадник болезней, вони и вредителей. На канале “Сад огород life” (18+) рассказали, что запрещено складывать в компостную кучу.
Мясо, рыба, кости и жир
Остатки животного происхождения в процессе разложения источают тошнотворный запах, на который молниеносно слетаются мухи. За мухами придут крысы и мыши. Вы хотели получить удобрение, а организовали пир для грызунов. Разложение жиров и белков идёт медленно и способствует развитию гнилостных бактерий, опасных для растений.
Молочные продукты и масло
Сыр, творог, сметана, йогурт, сливочное или растительное масло привлекают вредителей, создают воздухонепроницаемую плёнку, мешающую дыханию компоста, и становятся источником неприятного кислого запаха. Даже небольшое количество масла может испортить всю кучу.
Фекалии плотоядных животных
Кошки, собаки и человек хищники или всеядные. В их экскрементах могут жить патогены, вирусы и паразиты, которые не гибнут при обычном компостировании. Удобрять такими отходами грядки с морковкой или клубникой, значит рисковать здоровьем.
Растения-агрессоры и больные экземпляры
Трава с газона, скошенная до созревания семян отлично подходит. А пырей, сныть или осот с корнями и вызревшими семенами уже нет. Температура в куче часто недостаточна, чтобы убить семена сорняков. Вы собственноручно рассеете их по всему огороду. Ещё опаснее класть ботву, поражённую грибковыми заболеваниями: фитофторозные помидоры, мучнистую кабачковую ботву, килу капусты. Споры прекрасно перезимуют и заразят новые посадки.
Листья и ветки с медленным разложением
Дуб, грецкий орех, тополь, осина, их листва содержит дубильные вещества и смолы, угнетающие микрофлору. Они будут разлагаться годами. Для быстрого зелёного удобрения это не годится.
