Счета за коммунальные услуги растут, а единственный способ держать их под контролем — грамотно управлять потреблением ресурсов. И начинать стоит с кухни: именно здесь сосредоточены самые "прожорливые" приборы, которые незаметно съедают бюджет.
Эксперты подсчитали, сколько можно сэкономить с помощью правильной техники и даже обычной посуды.
Мультиварка вместо плиты: экономия до трёх раз
Самая простая замена — пересесть с электроплиты на мультиварку. Профессор РЭУ им. Плеханова Наталья Проданова привела убедительные цифры: электроплита потребляет порядка 38,5 кВт/ч в месяц, тогда как мультиварка — всего около 12 кВт/ч. Разница в деньгах ощутима — в среднем по стране плата за плиту составляет более 200 рублей в месяц, а за мультиварку — около 63 рублей. Экономия почти в три раза. Плюс мультиварка заменяет духовку, пароварку и даже микроволновку, а автоматические режимы освобождают время и снижают зависимость от готовой еды из доставки — а это уже косвенная, но очень реальная экономия.
Стираю в "золотые часы" и плачу за свет вдвое меньше — мой метод Когда и как запускать машинку, чтобы сэкономить кучу денег
Индукция против газа и электричества
Индукционные варочные панели — ещё один способ серьёзно снизить расход электроэнергии. В отличие от обычных электрических плит, они нагревают не поверхность, а непосредственно посуду. Это означает, что тепло не рассеивается впустую, а идёт прямо в кастрюлю или сковороду, что сокращает и время готовки, и затраты энергии.
Аэрогриль: экономия на продуктах и электричестве
Аэрогриль, по оценке предпринимателя Павла Симанова, позволяет сэкономить до 3–5 тысяч рублей в месяц только на продуктах за счёт минимального использования масла и возможности готовить из простых доступных ингредиентов. А ещё он работает быстрее традиционной духовки: курица — за 20 минут, овощи — за 10, рыба — за 15. Меньше времени на кухне — меньше потраченной электроэнергии.
Пароварка: скромный расход при частом использовании
Если готовить на пару 2–3 раза в день, пароварка за месяц потратит около 15 кВт/ч. Это ненамного больше, чем у мультиварки, и значительно экономичнее, чем использовать для тех же целей духовку или плиту.
Правильная посуда и привычки: экономия газа до 20%
Не только техника, но и обычная посуда помогает сократить расходы. Эксперт НТИ Виталий Решетников, что использование кастрюль с утолщённым дном, подбор посуды точно под диаметр конфорки и готовка в закрытой посуде позволяют сократить потребление газа до 20%. А если к этому добавить индивидуальный счётчик газа и программируемый терморегулятор для отопления, ежегодная экономия может достигать 28 тысяч рублей, пишет aif.ru.
Экономия воды: аэратор, посудомойка и правильное мытьё
Вода — ещё одна статья расходов, которую можно сократить без потери комфорта. Установка аэратора на кухонный кран снижает расход воды до 50% за счёт смешивания потока с воздухом. Посудомоечные машины с классом энергоэффективности A++ и режимом "эко" тратят на 30% меньше электроэнергии и значительно меньше воды по сравнению с мытьём посуды вручную. А если мыть посуду руками, специалисты советуют делать это сразу после еды или хотя бы замачивать посуду — так остатки пищи не засыхают, и воды уходит меньше.
Холодильник: правильное расположение и разморозка
Холодильник работает круглосуточно, и его энергопотребление напрямую зависит от того, где он стоит. Не ставьте его рядом с плитой, батареей или на солнечный свет — перегрев заставляет компрессор работать интенсивнее. Между холодильником и стеной должно оставаться несколько сантиметров для циркуляции воздуха. А если в вашей модели нет системы No Frost, регулярная разморозка даёт экономию 15–20% и продлевает срок службы прибора.
Замена нескольких ключевых приборов и внедрение правильных привычек на кухне могут сократить счета за ЖКХ на десятки процентов. И начинать лучше прямо сейчас — с малого, но эффективного.
