Если вы хотите подать на стол вкусный пирог, а времени возиться с тестом нет, готовьте блюдо с начинкой "Жульен". 15 минут в духовке, и вкусняшка на столе.
Для приготовления берите:
- 1 упаковку слоёного теста;
- 1 луковицу;
- 3 картофелины;
- 2 куриных филе;
- 300 г шампиньонов;
- 100 г тёртого сыра;
- 100 мл сливок;
- специи и соль — по вкусу.
Драники с ветчиной и сыром: мега-вкусные лепешки из картошки — даже белорусы слюной давятся Как приготовить картофельные драники с ветчиной и сыром
Слоёное тесто размораживаем, раскатываем и выкладываем в форму, формируя дно и бортики пирога, излишки теста обрезаем.
Лук, картофель и курицу нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде. Добавляем специи, соль и сливки. Готовим, помешивая, пока начинка не загустеет.
Начинку выкладываем на тесто, разравниваем лопаткой. Сыр натираем и посыпаем им верх пирога.
Отправляем готовиться в духовку на 180 градусов. Пирог подаём на стол через 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить домашний плавленый сыр.
