Приготовление вкусного пирога с бананом на песочном тесте — несложное занятие. Справится даже начинающая хозяйка.
Для теста необходимо:
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 200 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки берите:
- 1-2 банана;
- 250 мл сметаны;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. сахара;
- 2-3 ст. л. муки;
- щепоть ванилина.
Для теста перетираем муку с маслом (заранее достать его из холодильника). Добавляем яйцо и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто, собираем его в ком и даём "отдохнуть" 15-20 минут.
Спустя время из теста формируем основу и бортик пирога в форме для выпечки. Бананы режем колечками и выкладываем на тесто в 1 слой.
Остальные ингредиенты для начинки отправляем в блендер, взбиваем, а потом выливаем на бананы.
Готовить пирог будем при 180 градусах, готов он будет через 30-40 минут.
Ранее издание рассказывало, как приготовить вкусный рис.
