Приготовить домашние вафли не составит труда. Тесто замешивается элементарно, готовить — не более 5 минут.
Для приготовления нужно взять:
- 1 банан;
- 1 яйцо;
- 5 ст. л. муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 2-3 ст. л. кефира.
Банан разминаем вилкой, должна получиться фруктовая кашица. Всыпаем в неё разрыхлитель, вбиваем яйцо, перемешиваем.
Понемногу добавляем муку, замешиваем тесто. Если оно получилось слишком густым, доливаем кефир и перемешиваем ещё раз. Если густота нормальная, то кефир не добавляем.
Тесто ложкой выливаем в вафельницу. Готовить вафли будем около 5 минут, до зарумянивания.
Подать их можно с вареньем, сгущёнкой, сахарной пудрой.
Вкусный десерт для всей семьи готов!
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный борщ.
