Приготовить вкусный шоколадный десерт совсем не сложно. Рассказываем, как создать вкусный итальянский щербет с орехами.
Для приготовления щербета нужно взять:
- 200 г молочного шоколада;
- 140 г сливочного сыра;
- 50 г орехов;
- 150 г печенья;
- 2 ст. л. крахмала.
Шоколад нужно растопить на водяной бане, добавить в него обжаренные на сухой сковороде и нарубленные ножом орехи.
Печенье мелко наломать или нарезать острым ножом, должна получиться крупная крошка с небольшими кусочками.
Всыпать печенье в шоколад, добавить творожный сливочный сыр, вымешать.
Густую шоколадную массу выложить ложкой на лист пергамента, сформировать колбаску, завернуть, убрать в холод на 2-3 часа.
Щербет вытащить из пергамента, обвалять в крахмале и нарезать ломтиками. Это очень вкусно!
Ранее издание рассказывало, как можно использовать в хозяйстве пластиковые бутылки.
