Сухофрукты — продукт полезный и вкусный, в них сохранены витамины и полезные вещества. Их часто приобретают на перекус, но не все знают, что их нужно обязательно мыть, причём — специальным способом.
На канале "Практичные советы" рассказывают, почему сухофрукты прямо из магазина есть нельзя.
Дело в том, что для лучшего хранения их обрабатывают специальным газом, сернистым ангидридом, он создаёт на поверхности сухофруктов плёнку, которая не позволяет им портиться.
Но газ этот — токсичен, если не смыть плёнку, то можно получить отравление. Сернистый ангидрид не растворяется в горячей воде, потому мыть ей сухофрукты бессмысленно.
Высыпаем порцию сухофруктов в глубокую тарелку и заливаем холодной водой, она растворяет соединения газа. Оставляем на 15 минут, после чего промываем сухофрукты под краном.
Теперь их можно есть, сернистый ангидрид смыт.
Ранее издание рассказывало, как можно убрать из обуви неприятный запах.
