Если любите пиццу, но в кафе её заказывать надоело, освойте быстрый способ приготовления на сковороде. Сложного ничего нет, а получается безумно вкусно.
Для приготовления теста берём:
- 3 ст. л. майонеза;
- 4 ст. л. сметаны;
- 2 яйца;
- 9 ст. л. муки.
Для начинки можно взять:
- 4 ст. л. кетчупа;
- 1 помидор;
- 1 небольшую луковицу;
- 150 г ветчины;
- 100 г сыра.
Для теста смешаем майонез, сметану и яйца, добавим муку, перемешаем. Тесто выльем на разогретую с маслом сковородку и разровняем ложкой. Сделаем средний нагрев и накроем крышкой на 5 минут.
Когда тесто схватилось, выкладываем начинку. Мажем кетчуп, режем лук, помидор и ветчину. Посыпаем толстым слоем тёртого сыра.
Снова накрываем крышкой и готовим ещё 5-7 минут. Сыр должен расплавиться.
Для начинки можно взять любые продукты, какие вам нравятся, — огурчики, маслины, варёную курицу, колбасу и даже морепродукты. Неизменными оставляем кетчуп и сыр.
Ранее издание рассказывало, как можно избавиться от пятен без ядовитой химии.
