Хотите порадовать любимых мужчин вкусным салатом на 23 февраля? Готовьте закусочный салат-торт "Мона", представители мужского пола трескают его, аж за ушами трещит.
Для приготовления пригодится:
- 3 картофелины;
- 2 моркови;
- 200 г шампиньонов;
- 200 г куриной печени;
- 2 маринованных огурца;
- 3 яйца;
- соль и майонез.
Подготовим ингредиенты для салата. Картошку, морковь и яйца сварим, очистим, натрем отдельно. Один желток оставим для украшения салата.
Огурчики нарежем мелко. Грибы поджарим на масле, немного подсолив. Также поджарим печень.
Салат-торт "Мона" будем собирать слоями на плоской тарелке. Картошка, яйца, печень, огурец, морковь, грибы. Последний слой украсим измельчённым желтком. Все слои промазываем майонезом и немного солим по вкусу.
Блюду необходимо настояться в холодильнике 2-3 часа. Салат-торт "Мона" подаём на стол 23 февраля.
Издание ранее рассказывало, как готовить вкусные оладьи с яблоками.
