Обычно приготовление ужина занимает много времени, но не в этом случае. Нужно взять лаваш, начинку и отправить всё в духовой шкаф, подготовка продуктов — не более 5 минут, остальное время — запекание, а вы можете заняться пока другими делами.
Для приготовления возьмём:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 300 г мясного фарша;
- 2 маринованных огурца;
- 50 г сыра;
- специи и соль по вкусу;
- 1 сырое яйцо.
Лист лаваша раскладываем на рабочей поверхности, выкладываем поверх слой фарша, подсаливаем, присыпаем слегка специями. Посыпаем фарш нарезанными мелко маринованными огурчиками, они придадут блюду невероятную пикантность.
Сыр натираем, половину выкладываем поверх огурчиков. Сворачиваем лаваш рулетом и выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем рулет взбитым яйцом.
Отправляем готовиться в духовку на 25 минут при 180 градусах, затем посыпаем оставшимся сыром и готовим, пока он не расплавится.
Приятного аппетита!
Издание рассказывало, как приготовить вкусную свёклу.
