Эти драники получаются особенно сочными и ароматными. Они понравятся всей семье и станут отличным способом разнообразить привычный рацион.
Для приготовления берем:
- 5-6 картофелин;
- 200 г ветчины;
- 200 г сыра;
- репчатый лук;
- яйцо;
- 3-4 ст.л. муки;
- соль и перец по вкусу
Очищенный картофель и лук натираем на терке. Добавляем к ингредиентам тертый сыр, нарезанную небольшими кубиками ветчину, яйцо и муку. Солим и перчим, тщательно все перемешиваем.
Обжариваем драники на хорошо разогретой сковороде со всех сторон до золотистости. Приятного аппетита!
