Когда домашние просят вкусненького, сложные блюда можно не готовить. Раскрываем рецепт самых ленивых пирожков с яйцом, готовы будут всего за 12 минут.
Для приготовления нужно:
- 3 яйца;
- 1 пучок зелёного лука;
- 2 ст. л. муки;
- 50 г сыра;
- сливочное масло для жарки;
- специи и соль.
2 яйца отвариваем, остужаем, нарезаем мелко, также мелко рубим зелёный лук, отправляем его к яйцам. Сыр трём, соединяем с луком и яйцами. Добавляем сырое яйцо, муку, всыпаем соль и специи по своему вкусу.
Массу вымешиваем. Ложкой выкладываем на сковороду, разогретую со сливочным маслом, круглые или овальные заготовки. Жарить будем под крышкой с 2 сторон.
Вкусно есть такие ленивые пирожки с холодной сметаной. Приятного аппетита!
