Не знаете, что можно приготовить из курицы и картошки? Ловите рецепт вкуснейшей "бабки" по белорусскому рецепту, проще не придумать.
Для приготовления нужно:
- 8 средних картофелин;
- 2 луковицы;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. муки;
- 700 г куриного мяса;
- соль и специи — по вкусу;
- масло для жарки;
- 3 ст. л. сметаны.
1 луковицу режем и отправляем на сковороду, туда же отправляем мелкие кусочки куриного мяса, специи и соль, всё жарим, пока курица не будет готова.
Картошку натираем, также трём вторую луковицу. К полученной массе добавляем жареное куриное мясо, яйцо, муку, всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем в форму и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Спустя 40 минут блюдо вытаскиваем, смазываем верх сметаной и отправляем готовиться ещё на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
