Держите морковь на балконе, но она быстро вянет? Значит, вы храните ее неправильно. На канале "Моя дача. Сад и огород" (18+) поделились несколькими приемами, которые помогут вам сохранить морковь сочной и хрустящей.
Опилки
На дно деревянного ящика насыпьте слой опилок толщиной 2-3 см. Разложите морковь так, чтобы корнеплоды не касались друг друга.
Чередуйте слои опилок и моркови, пока ящик не заполнится. Верхним должен быть слой опилок.
Также рекомендуется накрыть ящик старым одеялом.
Песок
Принцип такой же, как и с опилками. Для большей защиты от бактерий можно смешать песок с небольшим количеством древесной золы.
Полиэтиленовые пакеты
Очистите морковь от остатков земли, разложите корнеплоды по пакетам.
Плотно завяжите пакеты и сделайте в них несколько небольших отверстий для вентиляции.
