Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. Готовятся рыбные котлеты так просто, что справится даже новичок.
Для приготовления берем:
- 350 г филе рыбы;
- 50 мл молока;
- 2-3 ст.л. манки;
- яйцо;
- 1 луковица;
- соль и перец по вкусу.
Нарезаем филе небольшими кубиками. Добавляем мелко нарезанный лук и яйцо.
Манку заливаем молоком и оставляем на минут 10. Затем выкладываем к ингредиентам, солим и перчим по вкусу.
Сформированные котлеты обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!
