Расскажем, что быстрого и вкусного можно приготовить из творога, кроме сырников. Вкусные ленивые вареники станут хитом на вашем столе.
Для приготовления берите:
- 1 пачку творога;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 0,5 стакана муки.
Творог растираем с яйцом и сахаром, чтобы масса получилась однородной. теперь досыпаем муку постепенно, перемешивая.
Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам, количество муки будет зависеть от влажности творога.
Стол присыпаем мукой, из теста катаем тонкую колбаску, режем её ножом на кусочки.
Кипятим воду, в крутой кипяток бросаем творожные заготовки и аккуратно перемешиваем. Когда ленивые вареники всплыли, их можно вытаскивать шумовкой и подавать на стол.
Вкусно есть такой завтрак с вареньем, сметаной или сгущёнкой.
