Мечтаете о хрустящей пицце, но не хотите возиться с духовкой? Этот рецепт — ваша палочка-выручалочка.
Для приготовления необходимо взять:
- 4 ст.л. сметаны;
- 1 яйцо;
- 4 ст.л. муки;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- твердый сыр;
- колбаса;
- помидоры;
- кетчуп или томатная паста.
Разбиваем яйца в миску, добавляем сметану и муку с разрыхлителем. Солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду. Когда нижняя часть основы подрумянится, переворачиваем на другую сторону.
Смазываем кетчупом или томатной пастой. Выкладываем нарезанную кубиками колбасу и помидоры. Посыпаем все тертым сыром.
Приятного аппетита!
