Ищете вкусную и эффектную закуску? Тогда эти фаршированные шампиньоны — идеальный вариант. Нежные грибы с ароматной сырной начинкой покорят ваших гостей с первой минуты.
Для приготовления вам понадобятся:
- 300 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- зелень по вкусу;
- 150 г сыра;
- 100 г сметаны;
- соль и перец по вкусу.
Извлекаем ножки из шампиньонов, мелко нарезаем и обжариваем. Добавляем соль и перец по вкусу, выкладываем лук и зелень в сковороду.
Смешиваем в миске приготовленную массу, тертый сыр и сметану.
Наполняем грибы начинкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!
