Если вы любите быстрые и сытные завтраки, то этот рецепт для вас. Яичные блины готовятся буквально за 15 минут и заряжают энергией на весь день. Попробуйте — это очень просто и вкусно.
Для приготовления берем:
- 4 яйца;
- 1 помидор;
- 100 г сыра;
- 150 мл молока;
- 4 ст.л. муки;
- зелень по вкусу;
- соль и перец.
Разбиваем яйца в миску и перемешиваем венчиком. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем молоко, постепенно всыпаем муку.
Нарезаем помидор и зелень. Выкладываем ингредиенты в яично-молочную смесь.
Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду и обжариваем блин в течение нескольких минут.
Далее переворачиваем на другую сторону, посыпаем тертым сыром и складываем блин пополам. Держим еще минуту на сковороде.
Приятного аппетита!
