Брускетта — это не просто закуска, а настоящий символ итальянской кухни. Готовится за считанные минуты, а результат радует вкусом и ароматом.
Для приготовления берём:
- 1 багет;
- соус песто;
- листья базилика;
- сыр моцарелла;
- 200 г помидоров черри;
- оливковое масло;
- бальзамический крем-соус.
Подсушиваем багет на сухой сковороде.
Смазываем брускетты соусом песто. Сверху выкладываем помидоры и сыр.
Сбрызгиваем маслом и бальзамическим соусом. Добавляем листья базилика. Приятного аппетита!