Этот суп — настоящее гастрономическое объятие. Побалуйте себя и своих близких.
Для приготовления необходимо взять:
- 4 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 300 г плавленого сыра;
- 250 г очищенных креветок;
- соль и перец по вкусу.
Наливаем 2 литра воды, доводим до кипения и добавляем плавленый сыр.
Нарезаем картофель кубиками и отправляем в кастрюлю.
Мелко нарезаем лук, морковь натираем на тёрке. Обжариваем ингредиенты на хорошо разогретой сковороде.
Перекладываем зажарку и креветки в кастрюлю. Солим и перчим по вкусу.
Доводим до кипения и выключаем огонь. Приятного аппетита!
