Если вы не знаете, какое вкусное блюдо можно приготовить из яиц, то стоит сохранить рецепт необычного десерта. Он вам точно придётся по вкусу.
Для приготовления необходимо:
- 2 яйца;
- 400 мл молока;
- 2 ст. л. сахара;
- щепоть соли;
- 130 г муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 25 г сливочного масла.
Для крема нужно:
- 250 мл сливок;
- 80 г сахарной пудры;
- 140 г творожного сыра.
Для основы яйца взбиваем с молоком, солью, сахаром, добавляем разрыхлитель, муку, растопленное сливочное масло. Выкладываем яичную массу на противень духовки, выстеленный пергаментом, готовим в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Готовую основу вытаскиваем из духовки. Для крема взбиваем холодные сливки с творожным сыром и сахарной пудрой, выливаем на основу. Приятного аппетита!
