Если вы — любитель картофельных драников, стоит обязательно попробовать приготовить их по необычному рецепту. Это не просто вкусно, а шикарно и сногсшибательно.
Для приготовления берём:
- 6 крупных картофелин;
- 100 г сметаны;
- 1 ч. л. соли;
- 1 яйцо;
- 50 г сливочного масла;
- 2 ст. л. муки.
Картофель чистим, мелко натираем, тщательно отжимаем от жидкости. Добавляем к картошке сметану, растопленное сливочное масло, яйцо и соль, перемешиваем.
Последним ингредиентом добавляем муку, перемешиваем и сразу начинаем жарить драники. Достаточно подрумянить их по 3 минуты с каждой стороны. Подать можно со сметаной и свежей зеленью. Это очень вкусно и сытно!
