Устали от обычной яичницы? Попробуйте воздушные яичные котлеты с сыром. Готовятся из минимума ингредиентов, а результат впечатляет.
Для приготовления вам понадобятся:
- 4 яйца;
- 50 г тёртого сыра;
- 2 ст.л. муки;
- 1 луковица;
- зелень по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Отвариваем и натираем яйца на тёрке. Мелко нарезаем лук и зелень. Смешиваем ингредиенты.
Добавляем муку и тёртый сыр. Солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты.
Обжариваем их на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
