Куриные отбивные — это простое, но беспроигрышное блюдо, которое выручит в любой ситуации. Готовится оно быстро, а результат всегда радует.
Для приготовления вам понадобятся:
- 600 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. сушёного чеснока;
- 3 ст.л. кукурузного крахмала;
- соль и перец по вкусу.
Нарезаем куриное филе небольшими пластинами. Хорошо отбиваем.
Смешиваем яйца, сушёный чеснок и соевый соус. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем крахмал. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Окунаем курицу в приготовленный маринад, а затем обжариваем на разогретой с маслом сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!
