Если вы не знаете, что вкусного приготовить на ужин, сохраняйте простой рецепт. Такую курицу будут с удовольствием есть и дети, и взрослые. Рулетики вкуснее любого шашлыка!
Для приготовления:
- 5 куриных филе;
- 4 ст. л. творожного сыра;
- 2 помидора;
- пучок свежей зелени;
- 100 г твёрдого сыра;
- 4 ст. л. сметаны;
- соль и специи.
Куриные филе разрежьте вдоль, чтобы получились широкие пластины. Каждую слегка отбейте, смажьте творожным сыром.
Выложите на сыр ломтики помидоров, нарезанную зелень, тонкие ломтики твёрдого сыра. Сверните заготовки плотными рулетами, выложите в форму для запекания. Сверху присыпьте специями и солью, смажьте сметаной, добавьте тёртый сыр.
Готовьте блюдо в духовке 45 минут на среднем нагреве. Вкусный ужин готов!
