Не знаете, что приготовить из курицы? Ловите рецепт нежных кусочков в соусе терияки, вкуснее любого шашлыка.
Для приготовления взяли:
- 1 кг куриного филе;
- 3 ст. л. муки;
- 3 ст. л. крахмала;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 яичный белок;
- 150 мл воды.
Для соуса нужно:
- 3 ст. л. мёда;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 2 зубца чеснока;
- 2 ст. л. кетчупа;
- 3 ст. л. соуса терияки.
Курцу нарезали на порционные кусочки, обсушили бумажными полотенцами. Смешали для кляра белок, муку и крахмал, добавили соевый соус и воду, вымешали. Обмакнули кусочки курицы и поджарили на масле до золотистости.
Соединили ингредиенты для соуса, всё перемешали и залили кусочки курицы, не снимая со сковороды. Перемешали, прогрели и можно подавать на стол. Вкуснятина готова!
