Куриные стрипсы — беспроигрышный вариант для ужина в кругу самых близких. Они исчезают со стола мгновенно.
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г куриного филе;
- 200 г муки;
- 1 ст. л. паприки;
- 1 ч. л. чесночного порошка;
- вода;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- соль и чёрный перец по вкусу.
Филе нарезаем тонкими полосками.
В миске смешиваем муку, паприку, чеснок и яйца. Добавляем немного воды. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Оставляем мариноваться курицу в получившейся смеси.
Затем смешиваем муку с паприкой и солью. Обваливаем каждый кусочек курицы в смеси. Обжариваем стрипсы на сковороде в большом количестве растительного масла. Приятного аппетита!
