Расскажем, как приготовить вкусные оладьи с яблоками на завтрак. Приготовление настолько простое, что займёт не более 8 минут.
Список продуктов:
- 200 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 3 яблока;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 120 г муки;
- щепотка соли.
Кефир вытаскиваем из холодильника заранее, он должен стать комнатным. Смешиваем его с солью, яйцом, добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.
Яблоки чистим, нарезаем кубиками, отправляем в тесто и ещё раз размешиваем. Жарим оладьи на антипригарной сковороде без масла. Если такой нет, смазываем обычную буквально каплей растительного масла.
Оладьи готовятся без сахара, яблоки дают им необходимую сладость. Приятного аппетита!
