Кальмары — идеальная основа для лёгкого салата. Они прекрасно сочетаются с овощами и зеленью. А этот рецепт — удачный баланс свежести и насыщенного вкуса.
Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г кальмара;
- 2 огурцы;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. сметаны;
- листья салата;
- соль и перец по вкусу.
Сваренные яйца нарезаем кубиками, а огурец дольками. Выкладываем ингредиенты в миску и добавляем к ним листья салата.
Варим кальмары до готовности и нарезаем их кольцами. Добавляем в салат сметану и тщательно всё перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
