Курица в соусе терияки — это блюдо, которое покорило весь мир своим интересным и насыщенным вкусом. Готовится быстро, требует минимальных ингредиентов, а результат действительно впечатляет.
Для приготовления вам понадобятся:
- 300 г куриного филе;
- 3 ст. л. муки;
- 3 ст. л крахмала;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 1 яйцо;
- 50 мл воды;
- 50 мл соуса терияки;
- кунжут.
Промываем, просушиваем и нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
Смешиваем муку и крахмал. Добавляем ложку соевого соуса, яичный белок и воду.
Затем обваливаем кусочки курицы в получившейся смеси.
Разогреваем сковороду и обжариваем курицу до готовности.
Пропускаем чеснок через пресс. Далее смешиваем соевый соус, чеснок и соус терияки.
Добавляем соус в сковороду и перемешиваем. Готовим в течение нескольких минут. Посыпаем блюдо кунжутом. Приятного аппетита!
