"Тирамису" — это нежный итальянский десерт, покоривший сердца сладкоежек по всему миру. Но что делать, если времени на готовку совсем нет? На помощь придут шарики "Тирамису" — мини-версия десерта. Попробуйте этот простой рецепт — и ваши гости будут в восторге.
Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г печенья савоярди;
- 50 г кофе;
- 50 г сахарной пудры;
- 200 г сыра маскарпоне;
- 10 г какао.
Печенье измельчаем в крошку и добавляем к нему сахарную пудру.
Варим кофе и вливаем его в смесь. Добавляем сыр маскарпоне и тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.
Лепим из смеси шарики и обваливаем каждый из них в какао. Убираем в холодильник. Приятного аппетита!
