Медальоны из курицы — это не только простое, но и очень вкусное блюдо на любой случай. Они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г куриного филе;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и чёрный перец по вкусу;
- 1 ч. л. паприки;
- 2 зубчика чеснока.
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Чеснок пропускаем через пресс.
Смешиваем масло, соль, чёрный перец, чеснок и паприку. Обваливаем медальоны в полученной смеси и оставляем мариноваться на 15-30 минут.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем медальоны в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!
