Суши-торт — это оригинальное и эффектное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Такой торт однозначно порадует и удивит ваших гостей.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 стакана круглого риса;
- 2 ст. л. рисового уксуса;
- 2 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 3 ст. л. майонеза;
- 100 г сметаны;
- 200 г красной рыбы;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 огурец;
- 1 лист нори.
Промываем рис под холодной водой. Затем доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение 15 минут.
Смешиваем рисовый уксус, сахар и соль. Готовый рис смешиваем с уксусной смесью.
Нарезаем рыбу, крабовые палочки и огурец. Смешиваем майонез со сметаной.
Берём кулинарное кольцо и начинаем сборку торта.
На дно выкладываем слой нори. Затем добавляем рис. Следующим шагом вливаем соус. После него выкладываем огурец. Далее добавляем крабовые палочки. Снова выкладываем рис, а сверху поливаем соусом. Завершаем торт слоем из красной рыбы. Приятного аппетита!
