Шоколадные маффины — это идеальное лакомство для сладкоежек. Их шоколадный вкус непременно порадует вас и ваших близких.
Для приготовления вам понадобятся:
- 100 г муки;
- 10 г какао-порошка;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- сливочное масло;
- щепотка разрыхлителя;
- 100 г тёмного шоколада.
Смешиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Далее растапливаем шоколад со сливочным маслом до однородности. Добавляем шоколадную массу в смесь из муки.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Выкладываем яичную массу к тесту. Тщательно перемешиваем до получения однородности.
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом и заполняем приготовленным тестом.
Помещаем их в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем в течение 20 минут. Приятного аппетита!
