Конвертики из лаваша с сыром — это отличный вариант для быстрого перекуса. Их хрустящая корочка и нежная сырная начинка порадуют даже самых привередливых гурманов.
Для приготовления вам понадобятся:
- 2 лаваша;
- 150 г твёрдого сыра;
- 2 яйца;
- зелень по вкусу;
- щепотка соли.
Натираем сыр на крупной терке. Добавляем к нему мелко нарезанную зелень, яйца и соль. Хорошо перемешиваем.
Нарезаем лаваши на квадраты. На каждый из них выкладываем порцию сырной начинки в центр. Далее складываем края лаваша к центру, чтобы получился конвертик.
Выкладываем конвертики на разогретую сковороду и обжариваем их с обеих сторон. Приятного аппетита!
