Паста с соусом песто — это классическое итальянское блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Именно соус песто придаёт пасте неповторимый аромат и вкус.
Для приготовления вам понадобятся:
- 300 г макарон;
- свежий базилик;
- горсть кедровых орехов;
- 50 г сыра пармезан;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Кладём макароны в кипящую воду и варим их до состояния "аль денте".
В блендер добавляем базилик, кедровые орехи, оливковое масло и чеснок.
Соединяем пасту с приготовленным соусом песто. Посыпаем блюдо тёртым сыром. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!
