Сырники — это одно из самых любимых блюд россиян на завтрак. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить их диетическую версию, которая ничуть не хуже по вкусу традиционного рецепта.
Для приготовления вам понадобятся:
- 400 г творога;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- сахар по вкусу;
- 45 г овсяной муки.
Разминаем творог с помощью вилки или блендера.
Добавляем к нему яйцо, муку, щепотку соли и сахар. Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Формируем из полученной смеси небольшие сырники.
Разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного оливкового масла. Обжариваем сырники с обеих сторон.
Также можно запекать сырники в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут, выложив их на противень, застеленный пергаментом. Приятного аппетита!
